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正月明けの夕ご飯

1月3日(日)



お弁当はありませんでした、、ので、、



正月明けの夕飯のおかずなぞを、、ご紹介
ってほどのものではありませんが💦


ささみを茹でる
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残っていたパンを賽の目風に切ってトースト
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ささみは棒棒鶏サラダに
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おっと、これはお正月の残りのしゃぶしゃぶ肉の
しゃぶしゃぶサラダレンコンチップス添え
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ご飯のおともには
いくらとキムチ
イクラがお正月の残りって感じですね~~
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さっきのパンは、これになりました

昨日の夕飯はクリームシチューだったのですが
残ってしっまたので、パングラタンにしました
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棒棒鶏サラダ、パングラタン、いくら、キムチ、、取り合わせがオカシイですが、、

残り物を何とかしたい普通の夕飯なのでした




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[ 2016/01/03 21:11 ] ウチごはん | TB(0) | CM(4)

だし茶漬け

11月22日(日)







目覚めたとき
そんな気はしていました

大声で叫んだ

だって理不尽すぎると思ったから
そういうところをはっきりしてもらわないと、困るんです~
と力強く主張しました


しかしそれは夢の中だったんです




JKに「今朝、5時頃はもう起きてた?」と聞かれ、、??
大好きな朝寝坊を楽しませていただいたので、起きたのは朝8時( ゚Д゚)

なぜそんな質問をされたかといいますと、かわいそうなJKは私の寝言で朝5時に目が覚めたんですと
あまりの明瞭さに録音しようかとも思ったそうです、、録音された自分の寝言、聞いてみたいです
次回は録音プリーズ

つまり、5時頃ワタクシが寝言を叫んだので、それによって隣室のJKが起きてしまったという話です


毎晩見る夢は結構覚えています

確かに、夕べは

そんな夢、を見ました、、夢の話は起きてから思い出すと本当にくだらないので
内容は省き'ますが、
確かに叫んでいたな~(´∀`*;)ゞ
スマンスマン




さて、


このどんぶりでお茶漬けを食べたいと思います
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ミスドのどんぶりです、結構年代物です






シラス、梅、小葱
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海苔、キッチンはさみで切りました
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たらこのちょびっと炒め
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茶漬けといえば鯛?と思って購入した養殖冷凍鯛の切り身をだし醤油で漬けました
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梅シラスバージョン
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鯛バージョン
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かけただしはいつもの味噌汁用ものに酒、塩、だし醤油、ちょっとづつ入れたものです

美味しかった~たまにはこんなのもいいですね






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[ 2015/11/22 18:35 ] ウチごはん | TB(0) | CM(3)

切り干し大根のおかずを教えてもらいました

11月21日(土)


お弁当はありませんでした、JKの予定によるとこの連休は全部お弁当無しになりそうです、、
金、土、日、月と四日も休んじゃうと復帰するのに時間がかかってしまうお年頃です

普段のペースに持っていくたいへんさを、たとえていいますと

年末年始に夫の実家に帰省し、年明けに帰ってきて、
床も壁も天井もすべてが冷え切った我が家に暖房を入れるもなかなか暖まらず
やっと少し暖まったかな、という頃に不用意に食器棚やクローゼットの扉を開けてしまい
その中にたまっていた冷たい空気が部屋に流れ込み、またひんやりするというようなもどかしい感じでしょうか、、、

たとえが的外れですね、、すみません💦







ところで、リンクさせていただいている わんこ豆さんの記事でみた
切り干し大のなめたけ和えがおいしそうでしたので、
早速作ってみました、見よう見まねで、、



切り干し大根はありましたがえのきを切らしていたので調達








約300グラム入っていました



税込み216円(^^)







全部使ってなめたけを作りました







で、戻した切り干し大根と和えるだけでいいんですよね?わんこ豆さん

キュウリもちょっといれました
作りたてよりも和えてからちょっと時間を置いたほうが、なめたけの塩分が切り干しになじんで美味しいと思いました
私は大好き、、
食物繊維たっぷりンセスなおかずを有難うございました(*^^*)



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[ 2015/11/21 18:17 ] ウチごはん | TB(0) | CM(4)

ぽてころ

8月30日(日)




世界陸上を観て、にわか陸上ファンになっています

で、

走ってみたい欲望をかなえるべく

今朝、JKを誘って近所を走って (小走りレベル💦ですが、、)きました

要は、ヒーローものを観て、それの真似をする幼児と一緒ですね

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夫のこんなものを借りて (こんなの持ってたのね!)
i Phoneと家の鍵だけ持って行きました

3、5キロくらいかな

足はパンパンで、呼吸困難っぽくなりましたが

挫折せずかえって来られました(^^)

JKはさすがです、特に疲れた様子はありません、、








さて、走ったせいで震える足で買い物に行きました(笑)

レタス、パセリ
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インゲンとニンニク
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これで、ニンニク醤油炒めを作ります





こういう感じです
好きなんだよね、私は
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ニンニク系だからお弁当には向きませんね






そして、キュウリ
この「黒さんご」っていう種類のキュウリがおいしいので
狙って購入しています
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今日は月がきれいなので、
ポテトコロッケ月見団子盛り
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ウチのコロッケの形は球形です

衣が付けやすいんですよ~

丸いフライパンで丸いコロッケを転がすようにして、、

つたない動画ですがご覧ください







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[ 2015/08/30 20:46 ] ウチごはん | TB(0) | CM(0)

男らしいご飯

8月10日(月)




お弁当は無いんです💦スマネー



男らしい我が家の食卓事情をば、ちょいと


毎回味が違うという定評のある棒棒鶏ソースで食べるひと品
しかし、一応毎回調味料を計量して作っているんですよ、、( ゚Д゚)

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盛つけ方が適当すぎますね
「おうちカフェ」 から最も遠い位置にありますね~







これはお昼のどんぶりチャーハン
とりわけ用にはお玉をセット
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比較対象は30センチ定規です
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ちなみに3人前
紅ショウガは適当レシピの自家製です




紅ショウガの香りは
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この紫蘇ジュースと同じ~~
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ま、そうか






さて、ローカルな話題で申し訳ないのですが


北の大地のJR留萌 (るもい)線

(地図でいうと、左の真ん中当たりの海岸線にあります) の一部が廃線になるようです

留萌(るもい)駅~増毛(ましけ)駅 間が廃止予定区間

増毛(ましけ)ですよ~
増すんですよ毛が、、

増毛駅の入場券をお守りにしたい方の需要があると思っていたのに、、、

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残念です、、、

あ、本文と画像は関係ありません、、



が、ちょっと説明を
十日ほどまえにJKが買ってきたのを借りて、今日読みました
なんかもったいなかったのでね、こんなに読むのが遅くなってしまいました








とりとめのない内容ですんまそん

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[ 2015/08/10 17:18 ] ウチごはん | TB(0) | CM(4)
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