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グリーンカレーにハマり中

2020年7月2日(木)




オッと、失礼
ミニオンのトイレクイックルでした(自慢)








今日の本題は
「グリーンカレー」です
「頭ぐりぐり。しっぽすりすり。」のgcmm papaさんに教えてもらった
グリーンカレーペーストです
やっと今頃になって手に入れた次第です@業務スーパー







今日の材料たち
実はもうすでに一回作っていまして
めちゃくちゃ気に入ったので
時をあけずに(中3日です)リバウンド、じゃなっかったリピート調理です







カレーペーストは一回4人分で約50グラム
4人分のレシピにあるココナッツミルクの量が400グラムなんです
ココナッツミルクのひと缶が400グラムなので
それに合わせて作ります、半端に残っても面倒なのでね







お米はこれです
とぎ要らず、浸水要らずで気軽でございます







ナンプラーも買いました
私が行った業スーにはこれしか売られていなかった、、







出来上がりです







赤パプリカを昨日の焼肉で食べちゃったので、色合いが、、
色合いが悪くとも、美味しいんです
結構辛めです







ジャスミンライス、美味いわ~、合うわ~




見てくださってありがとうございます


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[ 2020/07/02 19:15 ] ウチごはん | TB(0) | CM(4)
あぁーっトイレまで・・・(-"-)←嫉妬

こんなのがあったらトイレのお掃除も和みますね。
公開するはずだった映画に合わせてミニオングッズがいっぱい出てるんでしょうね。
本来なら私も一時帰国で仕入れる予定だったのに・・v-406
[ 2020/07/02 20:41 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
かみーれ さん

昨日とは違うスーパーで見つけてしまったのです

かわいくてなかなか使えなくてトイレ掃除が滞ったらどうしましょう( *´艸`)
と逆にサボる理由にしてしまいそう、、

気を付けます(`・ω・´)ゞ
[ 2020/07/02 20:48 ] [ 編集 ]
あら、業務スーパーのグリーンカレー♫
ずっと品切れで、私もしばらく買えなかったんです。
イエローとレッドも食べましたが、私はグリーンが一番好みでした。
料理上手なおくちうむさんに気に入って頂けて嬉しい限りでございます。

だけど、うちと違って具材が豪勢なこと♪
我が家はニンニク、鶏モモとタケノコだけで、最後に山盛りのパクリーをどばっ!
写真にパクチーがないところをみると、パクチー克服作戦で始められたベランダ菜園はどうやら失敗に終わったみたいですね( ̄▽ ̄)
夜はご飯食べないから、もっぱらワインのあてとして食べています。

ちなみに、グリーンカレーで鶏レバーを炒めても美味ですよ。
レバーは焼き汁が透明になるまで炒めるのがポイントでございます。

ミニオンズはカエル以上にどっぷりですね♫
ですが蒲鉾以上にインパクトあるものはそうないかも?
先日電子蚊取りのリキッドを買いに行ったら、スチュアートのアースノーマットが売ってて、思わず買いそうになりました( ̄▽ ̄)
[ 2020/07/03 07:15 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
gcmm papa さん


このグリーンカレーペースト、大変美味しゅうございました
教えていただいて感謝しております
と、いう割には購入までにとんでもない時間がかかっておりますが、、💦

お察しの通り、パクチー栽培は大失敗に終わり、鉢ごと捨てました(-_-)


スチュアートのノーマット、うちの子は24時間稼働でして
彼の表情に見合った、ブラックな職場環境となっております
[ 2020/07/03 13:45 ] [ 編集 ]
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