また、やっちまった弁

2016年10月9日(日)


昨日見つけた美味しそうなニンジンです
サイズは小さめ




農薬、化学肥料不使用ということなので
皮をむかずに、たわしでごしごし洗って、、






蒸すことにしました

ここまでは昨日の話です
夕飯の時に、この蒸しニンジンを食べましたが
本当にニンジンの味がして、というのもおかしな表現ですが
美味かった~~~ヽ(´∀`)ノ







さて、ここからは今朝の作業です
ウズラのスコッチエッグを作ろうと
昨日のうちに茹でる、までは済ませていたのですが

今朝、ちょっと寝坊しちゃって💦
なんで寝坊した日のおかずが
スコッチエッグなんだよ~と毒づきながら、焦っていました

正しくはスコッチエッグの日になんで寝坊するんだよ~なんですが(笑)






何とか衣付けまで終了








揚げた









お弁当です

あっΣ(゚д゚|||)
また卵かぶりでスコッチエッグなのに卵焼きも入ってるじゃないの(;゚Д゚)

もう、毎朝のことなので
脊髄反射で卵焼きを作っているんだな、、きっと、、、(-_-)

今日の卵焼きはだし巻きでして
☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆ の笑ハゲさんに教えていただいたとおり
アツアツのだしを使ってみました
ふんわりできたような気がします
アドバイスありがとうございました(*'ω'*)



しかし、、、また卵かぶりか、、やっちまったな、、




見てくださってありがとうございます



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[ 2016/10/09 08:01 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)
おはようございます(^-^)
おぉ!例の農家さん、今度は人参ですね(・∀・)
ガツーンと濃厚( `ー´)ノ 美味しそ~う

人参、この前スーパーで1本100円でした(◎_◎;)
それだけ入ってたら・・・\(◎o◎)/!
人参、作っとけばよかったなぁ(;^ω^)

野菜の値上がり、ハンパないです。

おかずに丸ごと1本(/・ω・)/ナイス!
[ 2016/10/09 09:15 ] [ 編集 ]
Re: おはようございます(^-^)
coconut punch  さん

ニンジン1本100円はキツイ💦
このニンジンはこれだけ入って、税込み302円でした
ちょっと高いけれど、無農薬だし、と思って買いました

お弁当にニンジン一本丸ごとはインパクト強すぎかな、と思いましたが
ナイスいただけたので(≧▽≦)
[ 2016/10/09 10:14 ] [ 編集 ]
ほ~!?熱々出汁でふんわりかあ!私は和食職人が作るのを見ていたが、実際に作ったことはありません。
しかしカニ玉作りの仕込みには熱々鳥ガラスープを入れてましたなあ。

小さめの無農薬ニンジンですか、無農薬だけで旨いのに、サイズが小さければなお旨いだろうな♪

私のブログを宣伝して頂いてありがとうございました。
[ 2016/10/09 18:12 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
笑ハゲ  さん

卵かぶりの弁当になっちゃったけれど、アツアツだし汁のだし巻を
試すことができてよかったです
卵に対するだし汁の割合など適当だったので、正しいやり方だともっとおいしくなるんだろうな(*'ω'*)
いつもプロのアドバイスありがとうございます

ニンジンはほんっと美味かったです!
[ 2016/10/09 20:17 ] [ 編集 ]
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