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げそ丼失敗しました(-_-)

12月7日(日)




しつこいですが、「イカげそ丼」


解凍モノですが購入しまして、、

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こんなパックで売られているんですよ(いつもあるわけではない、と思います)








レシピもいろいろあるのですが

片栗粉をまぶして
揚げ焼きしてタレをかける

ってのをやってみます
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タレは、
醤油、砂糖、みりん、酒を同量で煮て作りました
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片栗粉まぶし~~
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そして、焼いて~













オンザライス、、、タレをかけました~~

、、、


、、、


見た目が、、、

コレはイカげそ炒めをご飯にのせただけでは?P1060880_convert_20141207204730.jpg
反省点
片栗粉をまぶしたら時間をおかずに揚げ焼きすべき
片栗粉の量が不足
揚げ焼きの油の量が不足

などが考えられるのですが、、、

他にもありそう、、、







JK曰く
見た目は、(テレビで見たのと)違うけれど

それなりに「美味しかった」ということで、、

今日の夕飯も円満解決でしたが、、、



げそ丼、リベンジしたいです











、、、


、、、



さて、


今日のおやつ

風連 :ふうれん (地名です) の大福もち
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コレはわたくしの

JKは「白こしあん」ってのがいいみたい

美味しゅうございました(*^^*)








見てくださってありがとうございます
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[ 2014/12/07 21:10 ] かえる以外 | TB(0) | CM(2)
こんばんは(^-^)
タイトルが・・・失敗(笑)

工程を見て、完成写真を見たらアレッ???衣が( ̄▽ ̄;)
でも何となくイメージは出来ました(^^ゞ

でも味は良かったみたいですね(≧▽≦)b
[ 2014/12/08 20:45 ] [ 編集 ]
Re: こんばんは(^-^)
coconut punchさん

ね~、ひどいでしょ、、大失敗、ま、良くあることなので気にしないけど(居直り)
げそ丼、夫も食べたことないって言ってるし、、ケンミンショーってこんなものなのかな?
面白いから好きだけれど、、
[ 2014/12/08 23:29 ] [ 編集 ]
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