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スパニッシュオムレツ風

11月10日(月)






月曜日なのに、

あれ?

どこが違うの?と突っ込まれること必須な

お弁当です
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ズッキーニのハブソル炒めを前面に押し出してみましたが、、、
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さて、


明日のお弁当用に

オムレツを、、

スパニッシュオムレツ風なので

朝に調理する自信がないんです、時間がかかるから


あと、サラダで食べようと思っていたトマトが

思いの外柔らかったので、生よりは加熱に合うかな?と考えまして、、


マッシュルーム、玉ねぎ、パプリカ類を刻んで
やわらかトマトとモッツアレラが具になります
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刻んだ野菜を炒めたモノを卵へ

卵は、3個です

パセリも入れました
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チーズをも入れて

この間買った小さいフライパンで焼きます


















弱火で、ふたをして、、

時間がかかるので、ほかのことをしながら

時々ふたを開けてチェックします

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まだ、ひっくり返せそうにはないですね
























そろそろいいかも
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ちょっと失敗しました
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出来上がり
冷まして、明日食べます

ひっくり返すときに失敗してはみ出した部分も

マカロンのピエみたいでしょ (違うし、、)

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見てくださってありがとうございます
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[ 2014/11/10 22:32 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)
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