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おうちスープカレー

2018年8月8日(水)



今日の夕飯は
相方がスープカレーを作ってくれました
シーフードスープカレーです
ネットでレシピを見つけたらしく
カンタンでしかも美味しいそうで
買い物からぜんぶやってくれました






えび、あさり、鱈、とキャベツ、コーン缶、トマト缶
が具材で
調味料は、市販のオニオンスープ、コンソメ、にんにく、塩コショウ、白ワイン、カレー粉
みたいでした、
私はほとんどタッチせず
あさりの砂抜きとエビの背ワタ取りだけお手伝いしました









今回使ったカレー粉は
相方一押しのコレ








し、賞味期限が、、
スパイスだらかいいのか、、
ってかまだ隠し持ってたんだ!

ある程度の賞味期限切れのものは
処分したハズなのに~~~

しかし、このスープカレーめっちゃ美味しかったんですわ
塩分が高度良い、辛みもいい、シーフードの旨みが
ちょうどよくスープに出ていて
とろみをつけていないので
いかにもスープです
ご飯と食べると美味しかったのですが
バゲットを浸しても美味しゅうございました



見てくださってありがとうございます


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[ 2018/08/08 20:10 ] かえる以外 | TB(0) | CM(2)
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