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テレビで見たレシピ

2018年7月30日(月)




きょうは
テレビ(おびごはん)で見たレシピで夕飯にしよう

まず千切りキャベツと千切り白菜
千切り白菜は勝手に付け加えました







手羽先の骨に沿って切れ目を入れる







タレに使うにんにく






芽の部分が少なかった
ボケボケでスミマセン







にんにく醤油だれに使うために
みじん切りに








鷹の爪も入れて








醤油、酒、みりん、をいれて
タレにしました
fc2blog_20180730201704f7b.jpg






レシピには無かったけれど
レンコンも入れちゃおう










フライパンを熱し
四角く見えるのはバターではなく照明の反射です







焼き色がつくくらい強火で炒めて






蓋をして弱火にして8~10分じっくり火を通します






先ほどの
にんにく醤油だれを入れて少し煮詰めます







皿に千切り君たちを盛って







肉を取り出した後のフライパンに残るレンコンとタレ







出来上がり~~~
勝手に大葉ものせました

タレがお肉にも千切り野菜にも合って
美味しゅうございました





おびごはんさんの
レシピを見て作ったのですが
録画していたわけでもなく
メモったわけでもなく
おびごはんさんLINE登録もしていないので

うろ覚えで間違っているかもしれません
ご容赦くださいませ



見てくださってありがとうございます



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[ 2018/07/30 20:20 ] かえる以外 | TB(0) | CM(0)
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