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今日の夕飯

2018年7月21日(土)


豚ロースです
適当に筋を切って、、





すりおろしタマネギに漬けこんでみました
タマネギ小一個分のすりおろしです







さて、数時間後
付け合わせの野菜を炒めます






お肉に塩コショウ小麦粉ちょっとを振って焼きます







肉が来る前のお皿の様子






先ほど焼けたお肉を切って
ソースと絡めます
ソースは醤油、市販のソース、ケチャップ、バターです






出来ました~

味の感想ですが
最初のすりおろしタマネギに一晩くらいつけておいたら
もっと柔らかくなったのかなぁなんて
思います
でも美味しかったですよ
なんといっても調理が簡単でしたしね!



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[ 2018/07/21 18:07 ] かえる以外 | TB(0) | CM(0)
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