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えのき、肉、ビール

2018年7月2日(月)


エノキが安かったので
またなめたけを作りましょう






鍋に入れて
調味料は
醤油、酒、みりん、砂糖、酢です






ただ煮るだけ







10分弱で出来上がりです
市販のなめたけのように日持ちはしませんが
かんたんに出来るので時々作ります







さて、運動(富士山登山)のあとは
お肉でしょう

豚スペアリブです
結構な量ですよね






にんにくと粒のブラックペッパーと一緒に焼き色を付けて

圧力鍋で煮ました





出来上がり







そうそう
お正月に義父が来てくれた時に買っておいた
義父好みのコレ

我々は他にもっと好きな飲み物があるので
そういえば残っていたんですね





ふと
思い出して取り出してみると
賞味期限が、、、

仕方がないなぁ、私が消費しますか うふ




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[ 2018/07/02 15:32 ] かえる以外 | TB(0) | CM(0)
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