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一人の昼食

2018年7月31日(火)




昨日のランチ@自宅
トーストにクリームチーズ&スモークサーモン
それとトマト(切っただけ、画像にありません)
ピクルスは好物の一つです





今日のランチ@自宅







自分で食べようと買って置いたのを
夫に食べられて
買いなおした懸案のカップヌードルです(笑)

それとプレーンヨーグルト
相変わらず、取り合わせがオカシイ、、






さて、今日の夕飯は
豚しゃぶサラダにしよう
肉を茹でる鍋に生姜とネギの青い部分
青い部分は普段はなかなか使いにくいので
さっさと冷凍してしまいます
それを取り出して、鍋へ









冷しゃぶを、昨日のこの千切り君たちの残りに乗せようという魂胆です






料理に使う「酒」は
変なこだわりがあって
醸造アルコールを使っていないもの
と決めています
根拠はあまりないんですけれど💦





いつもは市販のおろししゃぶしゃぶのタレを愛用するのですが
買い忘れて
何とか自作する羽目に💦

ポン酢おろしネギ





醤油を足した
変化がわかりにくい、、


そして
いつものように
完成画像を撮り忘れ、、

申し訳ないっすm(__)m


見てくださってありがとうございます


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[ 2018/07/31 20:58 ] かえる以外 | TB(0) | CM(0)
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