２０１８年７月３１日（火）
昨日のランチ＠自宅
トーストにクリームチーズ＆スモークサーモン
それとトマト（切っただけ、画像にありません）
ピクルスは好物の一つです
今日のランチ＠自宅
自分で食べようと買って置いたのを
夫に食べられて
買いなおした懸案のカップヌードルです(笑)
それとプレーンヨーグルト
相変わらず、取り合わせがオカシイ、、
さて、今日の夕飯は
豚しゃぶサラダにしよう
肉を茹でる鍋に生姜とネギの青い部分
青い部分は普段はなかなか使いにくいので
さっさと冷凍してしまいます
それを取り出して、鍋へ
冷しゃぶを、昨日のこの千切り君たちの残りに乗せようという魂胆です
料理に使う「酒」は
変なこだわりがあって
醸造アルコールを使っていないもの
と決めています
根拠はあまりないんですけれど💦
いつもは市販のおろししゃぶしゃぶのタレを愛用するのですが
買い忘れて
何とか自作する羽目に💦
ポン酢おろしネギ
醤油を足した
変化がわかりにくい、、
そして
いつものように
完成画像を撮り忘れ、、
申し訳ないっすm(__)m
見てくださってありがとうございます
人気ブログランキング
