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野菜の話

2017年6月3日(土)





友人が贈ってくれました(´;ω;`)うれし~~




まずは茹でますわな

根元の硬い部分を取り除く為に、
ポキッと折れる部分で折りましょう、そこが境目です、と習ったのですが
最初は、「いやそんなもん、折ろうと思えばどっからでも折れるやん」と
かなり疑問視していたのですが
はい、今ではわかります
ポキッと折れる場所が、
個々のアスパラによって違いますので、一律に根元から3センチとかで切り落としてもダメなんですよね~






マリネ






COOKPADで見つけたレシピによる
豚ひき肉のつくねで巻いたもの





何にでも小葱とゴマをかけるのをいい加減やめなさい(やめる気なし(笑))







こちらは
ハニーマスタードソースのチキン、エビ、アスパラです






そして、得意技の肉で巻き(≧▽≦)






一部剝がれちゃいましたけれどね💦





さて、
産直野菜を買ってまいりました

枝豆、新じゃが、レタス、キャベツ、
そしてヤングコーンです




特筆すべきはヤングコーンです!!
見て見て!この切り口の新鮮さを

生でも食べられると思います
あ~~んど
このヤングコーン、一袋100円だったのよ、奥様!!



見てくださってありがとうございます



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[ 2017/06/03 10:15 ] かえる以外 | TB(0) | CM(10)
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