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グルグル卵焼き 弁

2016年11月21日(月)


昨日の卵焼きアレンジに味を占めて
今日は完全に黄身と白身を分けてから焼くことにしました
まずは白身から





固まったらその上に黄身を






焼きあがったらいつも通りに巻きすで巻きます





切り口はもちろんグルグルでございます






これがあるってことは昨夜はトマト煮込みだったということですね





それから、マーボーナス風のものを作りましょう





肉を炒めて
甜麺醤、豆板醤、普通の味噌、など、、






ナスはそのまま入れちゃうもんね





お弁当です






おかずラインナップは

エビフライ(お弁当ように3尾だけ作った)
グルグル卵焼き
ヒレ肉のオイスターソース炒め
マーボーナス風
鱈とジャガイモのトマト煮込みのチーズ焼き(残りモノ利用)

グルグル卵焼きは
白身部分がちょっと硬くて黄身部分は反対にやわらかいので
私的にはやはり普通に混ぜて焼いたほうが美味しいのでは?と思っていましたら
JKは食感が変わっていてイケる!との評価を下していました
なので、今後も登場することになりそうです




見てくださってありがとうございます


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[ 2016/11/21 08:40 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)
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