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ヒレカツ弁

2016年6月8日(水)




昨日買った野菜たち







おかひじき
初めて食べました
サッとゆでてサラダにしました
シャキシャキして美味しいですね~





この棒状のものは?





レンコンなのでした
細い、白い、太さが均一
ラップの芯か流木みたいですよ





下茹でをしました
白くてやわらかい





素揚げしてレンコンチップスにしてみましたら
チリチリになってしまいました






さて、
これで





だしの鰹節を





こしとります

たまたまうちにあった容器と製菓用のふるいがピッタリ合ったのよ







さて、
お弁当のおかずはヒレカツにしましょうか







まな板の上で衣を付けます





2個づつ揚げます






お弁当です






昨日の残りのナスのひき肉炒めと

バンサンスー
卵焼き
などです
レンコンチップスを大盤振る舞いしました




見てくださってありがとうございます


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[ 2016/06/08 07:21 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)
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