２０１６年４月２９日（金）
いきなりですが、お弁当です
お弁当箱が深いので、なかなか明るく撮ることができません💦
おかずは
ナス１個と連日登場の鶏そぼろで作ったあんかけ風
卵焼きに紫キャベツのマリネをちょびっと入れてみました
卵焼きはしばらく弱火で放置して
ひっくり返して
巻きすで巻きます
紫キャベツのマリネですが、味的にも（マリネを感じない）見た目にも（色が飛んであまりきれいじゃない）
卵焼きに無理やり入れなくてもいい、という結論に達しました
今日のお弁当には入れたけどね、マズいわけじゃないから、、
そういえば、パエリアに紫玉ネギを使って、出来上がった色合いのどす黒さに(ﾟДﾟ;)したことがあったんだった、、
紫系は加熱した後の色合いに注意しなくっちゃいけないんだった💦
忘れてたよ
んで、次は
おかずカップにバンバンジーのタレを入れて
茹でたささみを入れて
きゅうりをのせます
この順番ならきゅうりから水分が出ることが無いかな、と思いまして
後は肉で巻き
パプリカチームとアスパラチーム
塩サケ
とこんな感じになりました
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