月別アーカイブ  [ 2016年03月 ] 

黒大豆の豆腐だから、、

3月14日(月)




豆腐の水切りをしております
色がちょっとアレですよね
セメント色といいますか、かすかに青みがかったグレーといいますか

豆腐作り体験で作った豆腐なんですが
今回は黒大豆を用意してもらえたので
このような珍しい色合いになりました


真っ白な豆腐に慣れているので、見た目にビビりますが
やっこで食べたら、めちゃくちゃ美味しかった!
スゴイ量を食べてしまいました💦






そんな豆腐を肉で巻いています





お弁当です
DSC_0351.jpg






おかずは、、
DSC_0352.jpg
肉で巻き
卵焼き
鶏手羽の煮物(残り物)
鯛塩麹漬け焼き
春キャベツなどの炒め物


グレー豆腐で、今日はマーボー豆腐を作ります!




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[ 2016/03/14 18:08 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)
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