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月別アーカイブ  [ 2016年01月 ] 

主役は玉ねぎ

1月15日(金)




見えにくいのですが、
上半分だけ透明な 水槽 保存容器を手に入れました






肉で巻きの中身はレンコンとパプリカです







お弁当です
P1110083.jpg
肉で巻き
こんにゃくと豚肉の炒め物
根菜の煮物プラス茹でエビ (残り物)
卵焼き
ほうれん草の胡麻和え







あまりにもお腹がすいたので焼いたマフィンです
オーブンを予熱する間に、というよりは
オーブンがかなり温まってから材料を混ぜ始めて
型に入れて焼くだけなので
簡単に早くできます
あ、うちのオーブンが予熱に時間がかかりすぎるってことでしょうか、もしかして
P1110089.jpg
撮影前に一つ食べました (白状)






さて、
昨夜のおかずに ホイル焼きを作りました
ピカピカ光って見にくいです(;'∀')

P1110081_20160115215321ea2.jpg

玉ねぎ、ズッキーニ、サーモン、マイタケ、パプリカ
を順に重ねて
塩をかすかに振って、バターをのせて
包んで、オーブントースターで15分です
玉ねぎを食べるためのメニューといっても過言ではないくらい!
主役は「玉ねぎ」 です






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[ 2016/01/15 17:32 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)
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