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月別アーカイブ  [ 2016年01月 ] 

ハニーマスタードチキンサンド

1月9日(土)





昨日のお弁当にも入っていた
ハニーマスタードチキンをサンドにしました

切りまして、、








野菜と一緒に、トーストしたパンに挟むだけなんですが、、






見た目よりもまあ、おいしいと、、私は思っています


そういえばウチって、鶏肉料理が多いなあ、
昨夜はむね肉のチャーシュー風を作ったし
このハニーマスタードチキンの前が手羽中を圧力鍋で煮たものだったし
実は今日の夕飯には、もも肉のトマト煮込みを作る予定、、

ほかのお肉が苦手なわけではありません
なんとなくこうなっちゃった
もう少しバランスを考えよう、これからは
あ、でも今晩のトマト煮込みはやめません、だって買い物しちゃったし、、







パンですが、HBで生地を作って
形を作ってオーブンで焼く、という簡単バージョンです

一次発酵後、成形
fc2blog_2016010909444798c.jpg








二次発酵後 (二次発酵もオーブンで)
fc2blog_20160109094459b73.jpg







焼けた
fc2blog_20160109094510aed.jpg
たいてい一回に8個焼くのですが
ひとまとまりになったパン生地を等分に分けることがうまくできないので
大きさにバラつがあります、毎回、、、





見て下さって有難うございます


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[ 2016/01/09 10:39 ] ウチごはん | TB(0) | CM(4)
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