５月３１日(日)
またまた大葉が中身の肉で巻き、つまりニョロトノ巻き焼き
を仕込み中
ひれ肉とパプリカ炒めを仕込み中
と、
このあたりで、JK に「お弁当いるんだったよね？」と確認
えっ？要らないの？
あ、そう、、
というわけでこれらは朝ごはんのおかずになりました
さて、
また、豆腐作りに誘っていただきまして
こんなモノがあるところで作業してまいりました
にがりをうつ時に使うじょうろがなんともいい感じ(*^^*)
今回は１５分間隔で３回にがりをうちました
７０リットル？の大きな容器
出来たおからも半端ない( ﾟДﾟ)
大豆約4.5キロで21丁 (なぜ２1丁？半端ですよね？ま、いろいろあってね、、苦笑)
この、ピンクオレンジの容器が浴槽レベルに大きいんです！！
おから分割
我々がそんなことをしていた頃、
留守番のJKは昼食を自炊
出し茶漬けだそうです (選ぶメニューが、相変わらずいぶし銀並の渋さだな、)
しかも、出しは自分で鰹節を削ってとったかつおだし( ﾟДﾟ)だったそう
美味しかったそうですよ
５人で分けて
一人分、約１、２キロのおからです
早速調理
出来ました～
豆腐つくりのあと
苗を販売している農家さんを訪問
ちょ、ちょっと これ
マイクロトマトの苗なんです！！(*´▽｀*)バッタもいるけど、バッタさんは連れてきませんでした
ベランダでプランターでの栽培になるんですが、その際の
アドバイスもしてもらって、、
素人質問にも丁寧に答えてもらって、、
変な表現かもしれないけれど、癒されました❤
自信は無いけれど、、
マイクロトマト育ててみまっす！
あああ～楽しみ～夢は広がります～～
見てくださって有難うございます
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