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月別アーカイブ  [ 2015年01月 ] 

卵焼き用のフライパンで、、、

1月28日(水)





あ、写真の向きが、、


これは、はんぺん、鶏ひき肉、卵白、紫玉ねぎなどを混ぜまして
つくね風にしようとしているところです








いつもなら小判型にして焼くのですが
ちょっと気分を変えて、卵焼き用のフライパンにみっちり詰めて
長方形に焼きました

取り出して切ったところです






こちらは、びんちょう鮪を
醤油、生姜、酒、に漬けて、、、








うっすらと小麦粉を振って焼きました








ココのところ毎日作っている

梅干し、シラス、小葱、胡麻 を混ぜたご飯です

おにぎりにもします






お弁当です








四角く焼いたつくね風
びんちょう鮪焼きの他には

ブロッコリー
ひれ肉パプリカ炒め
ウズラ味玉








アップにしても

所詮この程度です










さて、

今日のサラダです

エビとブロッコリー

そして

スナップエンドウ、それも鞘を開いて盛り付け!
ココが私的には、デパ地下っぽくするポイントなんですが、、、

違う?










見てくださってありがとうございます
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[ 2015/01/28 20:26 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)
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