11月30日(日)
広い意味での地元、100グラム398円のコレで

ローストビーフを作りました

塩コショウなどをすり込んで
表面を焼きましてですね

右にちょっと写っているバーミキュラで
熱湯につけてじんわりと火を通すやり方です
出来た?

切ってみる

出来てるけど、もうちょっと火が通っているほうが好みなので、追加過熱。
このくらいが好きですね

わさび醤油が合うんですのよ、奥様、JKも同意済み!
またまたバンズを焼いています

ウズラの卵の目玉焼きで
てりたまチキンバーガーを作りたかったのですが
、、
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てりたまローストビーフバーガーになるかも、、、(合うのか???)
バンズは準備オッケーなんだけどな

見てくださってありがとうございます