11月30日(日)
広い意味での地元、100グラム398円のコレで
ローストビーフを作りました
塩コショウなどをすり込んで
表面を焼きましてですね
右にちょっと写っているバーミキュラで
熱湯につけてじんわりと火を通すやり方です
出来た？
切ってみる
出来てるけど、もうちょっと火が通っているほうが好みなので、追加過熱。
このくらいが好きですね
わさび醤油が合うんですのよ、奥様、JKも同意済み！
またまたバンズを焼いています
ウズラの卵の目玉焼きで
てりたまチキンバーガーを作りたかったのですが
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てりたまローストビーフバーガーになるかも、、、(合うのか？？？)
バンズは準備オッケーなんだけどな
見てくださってありがとうございます
