10月5日(日)
いたって普通の日曜日
お弁当はありませんでした
夕飯用兼明日のお弁当用に
バンサンスー風を作ります
千切りして塩をふったきゅうりと薄焼き卵
卵は網の上で冷却中です
で
ちょいと視線を上に持っていく
すると
シンク上の吊戸棚に貼ってあるものが目に入ります
ごちゃごちゃと書いてありますが
丸印の中が、、、、
今回必要なモノです
コレ
ってこれくらいの比率覚えなさいよって感じですね
確かに💦
自分がわかれば'いいので、バンサンスーなどとは書いてありませんし
このほかに ごま油と胡麻を入れます
この二つは分量を量らなくてもいいので書いてないのです
その
3:5:3 の比率で作ったタレは
小さめの容器に入れて混ぜておきます
これらと混ぜるだけ～
タレは控えめにしておいて
食べるときに足りない分をかけるようにしています
水っぽくなっちゃうからね
夕方、雪虫を見た気がする
早すぎませんか？
見間違い？
確かに白かったから、加齢による飛蚊症ではないと思うのですが、、、
はあ、ため息、、
見てくださってありがとうございます
