１１月１５日(木)
兄ちゃんが家出から帰って来たので、お弁当です
ささみカツ
野菜炒め
イカの生姜焼き
わかさぎの佃煮
ささみのレンジ蒸し
玉子焼き
肉で巻き(中身はムラサキキャベツでケチャップ味)
どよ~~ん
さて、
わたくし的には塩麹ブームが去って久しいのですが、
世間には塩麹だけではなく醤油麹も取り入れて、
料理によって使い分けている方がたくさんいらっしゃるそうで、、、、、
おくればせながら、購入、、、、
しょうゆこうじ
しゅうゆこうじ ともいう 、、、、、、言わない
人の揚げ足取りをするより、お料理、お料理っと、、
白菜を漬けてみます 一日置くくらいでいいかなあ？
パセリが好物なんです、パセリ盛り合わせです
合わせって、パセリだけなんですけど、、
たくさん買ってきたので、干す気満々です
それから、きょうの
チャレンジアイテム菊芋です
料理したことありますか？
天然のインシュリンという別名もあるんですって！
皮も食べられるし、生でもいいらしいのですが、
アクがあるので、初めて食べる時は皮をむくのがオススメとあったのでむくことに
この人、、めっちゃ、、むきにくかった、、、、
菊芋メニューはまたの機会にUP致します
見て下さってありがとうございます
