巻かないとなんか調子が出ない、、、、

8月31日(水)

今朝は、いきなり卵を割ってとくところからはじめました


鶏ひき肉で肉団子、チキンカツ


この二つにちょっとずつ使いたいので


ネギ、ひき肉のボウルにといた卵をちょっと入れ

塩コショウ小麦粉の済んだ鶏肉にちょっとかけ

で、余った溶き卵で卵焼き

きょうは、その時点で溶き卵の残りが少なすぎたので

もう1個足しました

卵が無駄にならないカンジがいいわあ~




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  チキンカツ
  ほうれん草おひたし
  鮭
  えのきとベーコン炒め








831-2

  鶏ひき肉つくね風タレ
  いただきもののサツマイモできんぴら(砂糖醤油)
  人参きんぴら
  卵焼き(パセリチーズ入り)






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 きょうは、ソース&醤油 両方必要ねんな








見て下さってありがとうございます


調味料ブラザーズ
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[ 2011/08/31 20:54 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)
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