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ぽてころ

8月30日(日)




世界陸上を観て、にわか陸上ファンになっています

で、

走ってみたい欲望をかなえるべく

今朝、JKを誘って近所を走って (小走りレベル💦ですが、、)きました

要は、ヒーローものを観て、それの真似をする幼児と一緒ですね

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夫のこんなものを借りて (こんなの持ってたのね!)
i Phoneと家の鍵だけ持って行きました

3、5キロくらいかな

足はパンパンで、呼吸困難っぽくなりましたが

挫折せずかえって来られました(^^)

JKはさすがです、特に疲れた様子はありません、、








さて、走ったせいで震える足で買い物に行きました(笑)

レタス、パセリ
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インゲンとニンニク
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これで、ニンニク醤油炒めを作ります





こういう感じです
好きなんだよね、私は
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ニンニク系だからお弁当には向きませんね






そして、キュウリ
この「黒さんご」っていう種類のキュウリがおいしいので
狙って購入しています
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今日は月がきれいなので、
ポテトコロッケ月見団子盛り
P1100225.jpg

ウチのコロッケの形は球形です

衣が付けやすいんですよ~

丸いフライパンで丸いコロッケを転がすようにして、、

つたない動画ですがご覧ください







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[ 2015/08/30 20:46 ] ウチごはん | TB(0) | CM(0)

男らしいご飯

8月10日(月)




お弁当は無いんです💦スマネー



男らしい我が家の食卓事情をば、ちょいと


毎回味が違うという定評のある棒棒鶏ソースで食べるひと品
しかし、一応毎回調味料を計量して作っているんですよ、、( ゚Д゚)

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盛つけ方が適当すぎますね
「おうちカフェ」 から最も遠い位置にありますね~







これはお昼のどんぶりチャーハン
とりわけ用にはお玉をセット
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比較対象は30センチ定規です
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ちなみに3人前
紅ショウガは適当レシピの自家製です




紅ショウガの香りは
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この紫蘇ジュースと同じ~~
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ま、そうか






さて、ローカルな話題で申し訳ないのですが


北の大地のJR留萌 (るもい)線

(地図でいうと、左の真ん中当たりの海岸線にあります) の一部が廃線になるようです

留萌(るもい)駅~増毛(ましけ)駅 間が廃止予定区間

増毛(ましけ)ですよ~
増すんですよ毛が、、

増毛駅の入場券をお守りにしたい方の需要があると思っていたのに、、、

P1100046.jpg
残念です、、、

あ、本文と画像は関係ありません、、



が、ちょっと説明を
十日ほどまえにJKが買ってきたのを借りて、今日読みました
なんかもったいなかったのでね、こんなに読むのが遅くなってしまいました








とりとめのない内容ですんまそん

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[ 2015/08/10 17:18 ] ウチごはん | TB(0) | CM(4)

鰹節削り器生活再開

7月12日(日)


今日もお弁当は有りませんでした

ですので、ウチご飯を

鰹節ケズール

下にシリコンの鍋敷きを敷くのは滑り止めのためです
削り器の刃の調整を全くしていなかったのですが
マニュアルをみて実践してみたところ、
買った当初のような削りやすさ~(≧▽≦)





調子にのって必要以上に削りすぎないように💦







オクラ、ネギ、鰹節、これをだし醤油で和えます







美味いよね~

お豆腐のトッピングにも最適ですよね~





昨日購入しました、モッチャレラチーズ

パッケージもかわええです!





やはりこの食べ方

バジルは、例のプランターのマイクロトマトの間に植えた株から収穫してきます
オリーブオイルと塩少々





新鮮ラディッシュ

サラダに入れても、浅漬けにしても我が家では
あまり、はかがいかないので





ニンニク風味のオリーブオイルで蒸し焼き~







美味しいよ~







ラディッシュの色も はかな く きれい✨




以上は夕飯でしたが

実はお昼に
美味しいものを食べに行ってしまったのでした



なんだか後ろめたいので (なぜ?) 画像は小さく、、
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サラダ、カプレーゼ風冷製パスタ、赤エビとアボカドの冷製パスタ



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[ 2015/07/12 20:00 ] ウチごはん | TB(0) | CM(2)

ジャーサラダまたまた

5月5日(火)




しつこいですが、ジャーサラダです


今回の材料はこんなです








作ったばっかりだけど、食べましょう

新玉ネギがおいしいから
お皿に敷いてその上にジャーサラダを盛りつけましょう






真ん中にあるのは

レタスの芯の部分、ミニレタス?








ジャーサラダです、、

足りないっぽい





もう一つ追加





いい感じ








JKとおばさんであっという間に完食なんですけれどね









さて、

お友達とアフタヌーンティー((*ノωノ)



で、
トルコのお土産をいただきました(ゆかさん)

ケチャップですって!
こんな大瓶を有難う
使うのが楽しみですウフフ






おやつもいただきました(どんさん)

しょっぱ系うれし~~







これは、ゆかさん母のお赤飯

うまうまでした
帰宅直後のJKに、いきなり半分瞬食され、、!








GW最終日の明日お弁当再開予定です



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[ 2015/05/05 20:40 ] ウチごはん | TB(0) | CM(2)

無水カレーとジャーサラダ

4月20日(月)




お弁当はありませんでした

なので、ウチごはんです



これらの材料でカレーを作ります






初めて使う、バーミキュラのルーセット

赤い袋は、辛さ調節用なのでオプションです





まず、トマト4個ざく切りを鍋に、







次は、玉ネギ粗みじん二個分






さらに、玉ネギ薄切り一個分






んで、セロリ薄切り一本分







人参、少なく見えますが一本分です






鶏もも約300グラムとローリエ一枚







お、重い、、
蓋をした状態で量ってみました

6.3キロ~ ちなみに鍋本体が4.2キロです
こりゃあ、筋トレになるわ~
鍋をもって近所を散歩でもしてこようかしら





その重い鍋を弱火で60分加熱、つまり放置








60分後







火を止めてから (火じゃないけど、、)
そこに、
赤い袋以外の物を投入
ルー、チャツネ、香りスパイスです

混ぜて、余熱で10分
鍋がアツアツなんでね








できました~
簡単すぎる

野菜の味が反映し易いので、
旬の美味しいトマトとか
今の季節なら新玉ネギとか(今日のは違うの)
で、もっともっと美味しくなりそうです






そして、ジャーサラダをまた作りました
ほとんどJK作です

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昨日作ったのは
昨日の夜に2
今朝に1
今晩に1

と完食してしまいましたのでね (゚Д゚;)




見てくださって有難うございます


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[ 2015/04/20 18:43 ] ウチごはん | TB(0) | CM(2)
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