３月はお弁当無しです

２０２０年３月５日（木）


このご時世
当たり前のように私が楽しく通っている
習い事（陶芸）もお休みになっています


なので、１月の終わりと
２月の最初のお弁当を見てくださいませ






ご飯部門は「のり弁」
おかずは、、
朝に作ったのは
卵焼きとウィンナーパプリカ炒め
だったかな？





習い事の方は
早い段階で
２月後半ととりあえず３月は全部お休みです
と連絡が来ていました





あ、これは違う日のお弁当です
サラダ用の豆がばらまかれていて
荒らされた部屋のようですが、、







好物のホタテも入っております
本当はお刺身が良かったんですが
お弁当なので、バター炒めです

で、習い事の話に戻りますが
そのあと、
場所は貸すので、自由参加（自己責任）という形の参加はいいですよ
となりました
我々のクラスは生徒が３人ですので、そのことも加味されたのかもしれません

更にそのあと
やはり全面的に中止になりましたとの連絡が来ました
自己責任での自習もダメということです

仕方のないことですし
不満はありません

だた、二転三転した内容を度々連絡してくださる
お世話係の方たちが大変そうでした
（個別に電話連絡なんですもの）





さて、
これはまた別の日
餃子が美味しいという
銀座天龍本店
です
８個で一人前です
当然一緒に行ったお友達とシェアです






大きさが伝わるかしら？








この黒チャーハンの他にも麵を頼んで
二人で取り分けましたので
腹パン状態で、この日のメイン行事
個展訪問となりました

餃子臭かったかしら？
ごめんなさいです





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ガパオ弁

２０２０年１月８日（水）


お弁当です（自分用）


炒めて混ぜるだけ、というカンタン調理です







いつでも作れるように、と
鶏ひき肉を冷凍してありますので
思いつたらすぐできます








たまたまあった
赤、黄パプリカをいれましたので
色合いが俄然華やかです







んで、先ほどのシーズニングを入れて
出来上がりです
思ったほど香りが強くないので
何かを足したい感じ








最近ジャスミンライスにハマっているので
これも常備されています
カルディで買いました








研ぎ不要
吸水不要
いきなり炊飯器で炊きます
あ、水は入れますよお米と同量です






手前がご飯部門
おくがおかず部門です
おかずは
ポテサラ、きんぴら、ウィンナーなどの普段の残り物です






そこに、目玉焼きで、それっぽくしたい
食べる時にはご飯の上にのせようと思います








タイ米ですよ～、粒が細長いですよ～のアピールです

パラパラごはんなので、スプーンは必須
張り切ってごはんを盛りすぎたのか
満腹で、午後から眠くなってしまいました

材料さえあれば、朝起きてからでも出来るので
また作ることになりそうです



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ちゃんこ屋めちゃ混み

2019年12月14日（土）

お弁当です






自分用なんで
9割残り物ですわ






さて、
先日大浮世絵展を見に行って参りました
得意の「思い立って、すぐ行く」のパターンです








で、両国なんでランチはちゃんこですよね～
ということで
我々には珍しく
予約を取ってからの訪問でした（もちろん当日予約です）
日替わりちゃんこ定食（小結）です





この日は「鳥つみれちゃんこ醤油味」でした
つみれがきめ細やかで柔らかくっておいしかった～
珍しく予約してのランチでしたが
到着してみると行列が、、、
両国なんだからちゃんこ屋さんはたくさんありそうだし、、ねぇ
とたかをくくっていた私ですが
相方のアドバイスの通り予約をしていてよかった、実感いたしました








大浮世絵展は見ごたえたっぷりで
おススメです
開催期間後半は一部展示が変わるので
もう一度行きたいです


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ジビエと弁当

２０１９年１１月１４日（木）




知人から、鹿肉を頂いた
蝦夷鹿ではありません、多分埼玉県産









おススメの調理法は「竜田揚げ」とのことなので
にんにくと生姜を準備しました
脂が少ないお肉なので揚げ物に合うんだそうです






醤油、酒と一緒に漬けこみました
５時間くらいでしょうか








片栗粉をまぶして






ジュワー！









まず一つ出来上がり







盛り付けました
臭みは全く感じませんでした
脂がほとんどない、ヘルシーなたんぱく源です
味もたんぱくでこの竜田揚げのようなちょっと濃いめの味付けが合うようです








さて、お弁当です
鹿肉を頂く前なので、鹿野竜田揚げは残念ながら入っておりません







画面の上の方から
角煮
レンコンのきんぴら
卵焼き
鍋用に作った鶏のつくねを取り分けておいて焼いたもの
朝ごはんの残りのかれいみりん漬け
アスパラ菜の辛し和え
ポテサラ






ご飯部門は中に挟むタイプののり弁です
見た目が地味ですわ



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コストコ弁

2019年10月30日（水）その2



お弁当です





適当サンド







パンはコレです
ディナーロール　　一袋458円








中身の一部は
昨夜食べました、ロティサリーチキンの残りです
まるまる一羽分で　699円







こちらはサラダ部門です
野菜、ドレッシング、フェタチーズを用意いたしました
野菜に対してチーズの量が多いのは
一緒にお弁当を食べる人たちに試食してもらうためです







フェタチーズはいつものコチラ
1パック400グラム入りで768円







サラダに使っている豆は







コレです
３袋で498円」でした






簡単に使えて便利なので
気に入っています




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