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あると無しとじゃ大違い弁

2016年6月30日(木)




しょうがのみじん切りです
めっちゃ朝の陽ざしです








しょうがを先に炒めてお肉を入れる





醤油系で味付けをしてネギも入れて、時雨煮風といいますか時雨炒め







ぶりです






塩コショウと小麦粉をうっすらと振りまして






フライパンで焼きまして、味付けはゆずポン酢&小葱のみじん切りです







いつもの卵焼きや肉で巻きなんかと一緒に詰め始めたのですが

赤いものがない!





なので、ニンジンをピーラーでりぼん状に、、はい、得意のアレですね





だって、あると無しとじゃ全然違うんですもん

無しのお弁当





ありのお弁当






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[ 2016/06/30 06:37 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)

残り物弁当

3月17日(火)




いきなりお弁当です

今日は丸いお弁当箱です

昨日のキキララのにはお箸が付属しているのですが

この、丸型のは別添えタイプです

JKはコレを持っていきたくて
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丸型お弁当箱を選んだようです

木製のスプーンとフォークは食洗器不可ですから
自らの手で洗うことになり、面倒なので、JKは敬遠するかな?
と思っていましたが、
かわいさと木のぬくもり(?)には勝てなかったようです(*^^*)







おかずは

バンサンスー(夕べの残り)
ナス揚げ浸し
肉で巻き
ささみのレモンペッパー焼き
柴漬け
豆腐とマグロのサイコロ炒め
朝ごはんの残りのウィンナートマト煮込みの残りも、、








さて、

お昼ご飯です

実は、
先週のビストロスマップ(録画)をJKに見せられて 一緒に見てから
とってもラーメンが食べたかったので

食べに行きました

帰ってこないはずだったのですがなぜか帰省したDD(兄ちゃん)を無理やり付き合わせて、、、

塩 のほうにはゆずこしょうがのっていました






私は

一番人気の何とか醤油をお願いしました

満足~~~




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[ 2015/03/17 20:15 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)

殻つき牡蠣もろた~~~(^o^)

1月16日(金)



今日から通常営業です、いわゆる冬休み開けです
学校で行われる講習や部活は結構あったので
ずーっとお休みだったわけではないのですが
やはり学校の通常授業が始まると気分が違います


お弁当です

おにぎりにアンパンマン弁当箱におかずと言う
今まで通りなおべんとうです
えっと、、向こうのほうに誰かいるような、、、、




おにぎり部門

1個は梅干し
1個はわかめご飯
が定番です、のりは別添え

気になりますね~~~あの人












この人 (人?)

わかめの混ぜ方が適当だったせいなのでしょうか

わかめの出方が偶然こんな具合になってしまいまして、、
意図したわけじゃないんです、、

それにしても情けないというか憎めない顔つきですね



そうそう、ごはんなんですがアップにしないと分かりにくいのですが
ご飯は白米に発芽玄米を混ぜています
理由は、美味しいから(^o^) JKも同意見









さて、

夕方突然の友人の訪問

で、

いただきました~~
殻つき牡蠣、たくさん(^o^)










教えられた通りに
3~4個を皿にのせてラップをしてレンジ4分30秒









そしてゆずポン酢でいただきました

Cちゃんありがと~~
もちろんJKと一緒にいただきましたよ









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[ 2015/01/16 21:56 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)

普通の晩御飯

1月9日(金)





今日のばんごはん


無水ロールキャベツです

まず、この状態で蓋をして15分







そのあとに、トマト缶、ソース類を入れて30分








もう一品は
鱈のゆず蒸しです
別の鍋で作ります
過熱前です


鱈のレモン蒸し、、を作りたかったのですが

またまたレモンが無かったので

ゆず蒸しです

国産レモンってなかなか見つからない、、








ロールキャベツできました

いつもは適当にコンソメなどを使っているのですが

今日のは美味しかった!
このレシピいいっす!
ココ







この鱈のゆず蒸しにはモヤシ1袋入ってます
お正月用に買っておいた
おいしいポン酢があったのでそれでいただきました












さて、



おかずの話題のあとで大変恐縮ですが






遠いのであんまり行かないドラッグストアで

ついつい購入してしまった

トイレットペーパー

普段は、シングル白が定番なんですが、、


こんなのもいいね~~(*^^*)








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[ 2015/01/09 20:06 ] ウチごはん | TB(0) | CM(0)

フレンチにしたかったのだけれど、、、

1月7日(水)




部活初めです
あ、部活って手芸部ね(部員1人)

室内履きです

内側のふわふわの生地を縫うのですが







この生地、切り端からのほつれが多いので

ガムテとともに作業しています











さて、


ウチご飯


昨日が中華っぽいメニューだったので

今日は フレンチ!? (意味が分かりませんが、、)



フレンチといえば、、

フォアグラ、とか
トリュフとか、、高級食材のイメージ(イメージが貧困すぎる💦)


フランス料理といえば(昭和な感じで)

舌平目のムニエル(食べたことないけど)


??

とちょっと考えた末に

ひねり出したなんちゃってメニューがコレ

わざわざお知らせするまでも無いんですが、記録ってことでお許しください







冷凍パイ生地があったので

キッシュを、、

キッシュはフレンチ?(。´・ω・)?なのかな?









焼く前、、












オーブンで焼くのですが

時間配分を間違えて、焼き上がりが遅くなってしまったので、、






コース料理ってことにして💦

まずはスープと







サラダをどうぞ、、



その2品でごまかしている間に




やっと
焼けました








昨日の残りのほうれん草も入れました







メインは、、、
一応ね、、

ヒラメと冷凍エビ、マイタケのレモンがなかったので、ゆずバター醤油ソースです










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[ 2015/01/07 18:46 ] ウチごはん | TB(0) | CM(2)
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